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新着情報
2017/1/27
いぶしたくあん おかげさまで完売いたしました

毎年ご好評いただいている、桐屋のいぶしたくあん。

この冬のご用意分は、おかげさまで完売いたしました!!!

今年もよい漬けあがりで、お客様にお喜びいただきました。
次は、また年の暮れ、12月中旬以降を予定しております。

どうぞお楽しみに!!!

ありがとうございます。
2016/12/27
年越しそば 受付終了いたしました
おかげさまで、今年も年越しそばの予定数量に達しましたため、受付を終了させていただきました。
誠にありがとうございます。

年納めに桐屋のそばをお選びいただき、ありがとうございます。

職人がすべて手打ちで打ったそばを、従業員総出でお包みし、お客様のもとへお届けいたします!!

2016/11/7
いつもご愛顧いただきありがとうございます。

おかげさまで、今年も新そばの季節がやってきました!!

平成28(2016)年産のそば粉を、11月14日(月)より発送を開始いたします!!

お待ちいただいていたお客様、お待たせいたしました!
ぜひ今年の会津のそば粉をお試しください!!

ご注文お待ちいたしております!
2016/11/7
いつもご愛顧いただき、まことに有難うございます。

おかげさまで、今年も新そばの季節がやってまいりました。

生そばセットのお取り寄せを、下記のとおり開始いたします!!

ご注文受付:11月7日〜
発送開始日:11月11日(金)〜順次発送いたします。

配達ご希望日につきましては、発送開始日の翌日以降(翌々日配達地域は翌々日以降)をご指定下さいませ。

年越そばにつきましては、11月20日(日)以降。年越そば専用ページにて受付を開始いたします。

今年も桐屋のそばをご自宅で!!

ご注文お待ちいたしております!!
2016/9/29
お詫びとお知らせ
いつも桐屋 取寄亭をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

さて、この度、桐屋店頭、ネットショップ取寄亭、佐久間新そばまつりにて販売いたしました「そばつゆ」の原材料表記のなかで、「しょうゆ」に含まれる小麦について、『小麦を含む』というアレルギー物質表記が欠落しておりました。

当該商品をご購入いただきましたお客様には、多大なご迷惑をおかけいたしますこと、深くお詫び申し上げます。

つきましては、早急に下記対象商品を回収させていただきたく、お客様のお手元に該当する商品がございましたら、誠にお手数ではございますが、店頭あるいは、下記連絡先までお知らせいただきますようお願い申し上げます。

なお、そばつゆの品質上は問題ございません。小麦アレルギーをお持ちでない方の飲食には影響はございませんのでご安心ください。

今後は、再発防止を徹底し、お客様に安心してお召し上がりいただけますよう管理に努める所存でございます。何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。


1.対象売場   権現亭 夢見亭 ネットショップ取寄亭 
         佐久間新そばまつり会場
2.対象商品   「そばつゆ(2倍濃縮)」びん詰 200ml 
                            360ml 
           ※桐屋ギフトセット内にも含まれております。
3.内  容   @アレルギー物質表示欠落 
         誤)原材料 しょうゆ(本醸造特級)
         正) 原材料 しょうゆ(小麦、大豆を含む)(本醸造特級)
        A製造所所在地の誤表示
         誤)会津若松市上町2-34
         正)福島県会津若松市慶山1丁目14-69
4.ご連絡先   〒965-0812 福島県会津若松市慶山1−14−52
         桐屋 夢見亭  電話番号 0242−27−5568   
                    FAX   0242−27−5868
2016/7/7
連日梅雨らしいお天気が続いている会津です。

桐屋では、オリジナルギフトセットを販売しております。

桐屋オリジナルギフト そば三昧 3200円(税別)


桐屋オリジナルギフト そば道楽 2650円(税別)

 他にも種類がございます。

お店のそば同様、自社製粉したそば粉を使用して作った乾麺が2種類と、お店のそばつゆ同様、最高の素材をたっぷり投入し、濃く作った2倍濃縮の桐屋のそばつゆ、そば三昧セットにはそば茶も入っています!


また、会津の味をお楽しみいただける、こちらのセットも人気です!


会津の玉手箱 『竜』 4400円

こちらは、桐屋の乾麺・そばつゆ・そば茶に加え、
 ・会津地鶏のくんせい卵(4個入り)と、
 ・10種類のお豆がミックスした『うまいお豆』、
 ・会津の温泉水を薪で煮詰めて作っている 『会津山塩』
この3種類の会津の味がプラスされたギフトセットです。

そして、なんといっても、会津の起き上がり小法師が入っています!!


暑い夏にご自宅でも桐屋のそばを、また、会津の味を味わっていただけるセットです。

おかげさまで、次々とお申し込みを頂いております!!
ぜひ、夏のご挨拶にいかがでしょうか?


ご注文、お待ちいたしております!!!
2016/5/2
ゴールデンウィーク期間中のお知らせ
いつもご利用ありがとうございます。

ゴールデンウィーク期間中は、発送業務をお休みさせて頂きます。

ご注文は、期間中も受付いたします。
5月8日までのご注文分は、5月9日以降、順次ご連絡および発送準備をさせて頂きます。

どうぞよろしくお願いたします。
2016/1/14
冬季休業のお知らせ
いつもご利用いただきありがとうござます。

実店舗の出張・出店などに伴い、下記の通り冬季休業とさせていただきます。

2016年1月15日(金)〜2016年1月20日(水)

実店舗も併せて休業となります。

休業期間中も、ネットショップからはご注文いただけます。その後のご連絡、お問い合わせ、発送業務につきましては、休業明けに順次対応させて頂きます。

ご不便をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
2015/12/28
年越しそば ご注文ありがとうございました
今年もおかげさまで、発送用の年越しそばは予定数量を超えましたためご注文を締め切らせていただきました。

毎年の常連のお客様からのご注文、お名前を見るとまた今年もご縁をいただけたことにうれしくなります!
今年初めてご利用いただきましたお客様、ご期待にそえられるよう、職人、スタッフ一同努めさせて頂きます!

どうぞよいお年をお迎えくださいませ。


※夢見亭は元旦より営業いたします。
詳しい年末年始の営業時間は、ブログをご覧下さいませ。
2015/11/19
そば粉・生そばの販売開始日について
いつもご利用いただきまして、ありがとうございます。

大変お待たせしておりますが、そば粉と生そばの販売開始日についてお知らせいたします。

≪そば粉≫
ようやく玄ソバが入荷してまいりました。
11/19以降、ご予約いただいているお客様の分から、製粉でき次第発送させて頂きます。

これからご注文の分につきましても、製粉でき次第発送できる見込みです。ご注文後、発送予定日を追ってご連絡いたします。
日付指定の場合は、5日後以降でご指定下さいませ。


≪生そば≫
11/26(木)以降、ご予約いただいているお客様から順に発送予定です。(お届け日は11/27(金)以降になります。)

これからご注文のお客様は、11/27以降のご希望お届け日をご指定の上、ご注文下さいませ。

年越しそばのご予約も受付中です!!

大変遅くなりましたが、今年も新そば・生そばをご用意できること、ありがたく思っております。


ご利用お待ちいたしております!!
2015/11/11
年越しそばのご予約 開始いたします!!
いつもご利用ありがとうございます。

11月に入り、年越しそばのご予約のお問い合わせをいただくようになりました。

今年は玄ソバの入荷が遅れており、生そばの発送開始も遅れている状況ではございますが、年末の年越しそばを楽しみにお待ちいただいているお声を頂きましたので、ご予約を例年よりも早めに受付開始することに致しました。

年越しそばのご予約につきましては、商品名 『年越し生そばセット』をお選びいただき、お届け日を選択の上、ご注文下さいませ。

今年も年納めに桐屋のそばをお選びいただければ幸いです!!

どうぞご利用下さいませ!
2015/11/9
新そばの販売について
いつもご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

今年もおかげさまで、新そばの季節を迎えております。
今年は、玄ソバの入荷が遅れており、お知らせが遅くなりました。


【そば粉の販売について】
現在、そば粉として販売できる玄ソバの入荷が、11月下旬になる予定です。
そのため、入荷次第の発送でのご予約を承り中です!!
そば粉のページより、収穫年をご指定の上、ご注文下さいませ!!

【手打ち生そばの販売について】
手打ち生そばにつきましても、玄ソバの入荷を待って開始いたします。
こちらもご予約を受付中です!


玄ソバ入荷後、ご予約いただきましたお客様には、ご連絡の上発送させて頂きます。

ご予約、お待ちいたしております!
2015/9/19
シルバーウィーク中の対応につきまして
いつもご利用いただきまして、ありがとうございます。

シルバーウィーク中は、発送業務をお休みさせて頂きます。
シルバーウィーク中にご注文いただきました分については、24日(木)以降、順次対応させて頂きますのでどうぞよろしくお願いたします。

発送業務 お休み期間
2015/9/20(日)〜23(水)
2015/8/1
お盆期間の営業のお知らせ
いつもご利用いただきまして、ありがとうございます。

お盆期間の営業のお知らせです。

8月9日(日)〜16日(日)の間、店舗営業が繁忙期の為、受付・発送業務をお休みさせて頂きます。

期間中に頂いたご注文につきましては、17日以降、順に対応させて頂きます。

どうぞよろしくお願いたします。
2015/8/1
ギフト『会津の玉手箱』の納期について
いつもご利用頂き、ありがとうございます。

ギフトセット『会津の玉手箱』の中で、『竜』 『舞』 『夢』の3種に入ります『会津地鶏のくんせい卵』が、6月から続く連日の暑さのため、会津地鶏の産卵がとても少なくなっているそうで、品薄となっております。

そのため、『竜』 『舞』 『夢』につきましては、納期が未定となっております。

お急ぎのお客様は、他のギフトをご検討いただけますよう、どうぞよろしくお願いいたします。

涼しくなり、早くたくさんの卵を産んでくれることを祈っています!!
2015/6/24
夏のギフト 承ります!
今年は5月から連日暑い日が続きますね。

今年の夏のごあいさつに、桐屋のそばギフトはいかがでしょうか?

暑い夏に、会津産そば粉で作った乾麺と、煮詰めるのではなく、材料を2倍使用して濃く仕上げた、こだわりのそばつゆなど、さまざまなセットをご用意しております!

のしのご用意も承ります。
どうぞお気軽にお問い合わせ下さいませ!

ご利用お待ちいたしております!

2015/4/30
ゴールデンウィーク中の発送について
いつもご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

ゴールデンウィーク中の発送についてお知らせです。

ゴールデンウィーク期間(2015/4/29〜5/6)中は、取寄亭の受注・連絡・発送業務はお休みさせて頂きます。
この期間中にご注文いただきました場合、5/7以降、在庫のございますものから順次対応させて頂きます。

そば粉等、製粉などの作業が必要になる商品の場合、発送までにお時間を頂く場合がございます。
あらかじめご了承下さいませ。

なお、権現亭、夢見亭の実店舗は営業しております。

ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
2015/3/4
会津も雪がどんどん解け、春が近づいてまいりました。

この冬も、おかげさまで大好評をいただきました『いぶしたくあん』。この冬ご用意した分は、完売いたしました。
ありがとうございました。

また来冬、お楽しみに!
2015/1/14
冬期休業のお知らせ
いつもご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

出張などに伴い、下記の通りとおき休業とさせて頂きます。

・2015年1月15日(木)〜24日(土)
・2015年2月2日(月)〜5日(木)

実店舗も併せて休業となります。

休業期間中も、ネットショップからはご注文いただけます。その後のご連絡、お問い合わせ、発送業務につきましては、休業明けに順次対応させて頂きます。

ご不便をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
2014/12/27
年越しそば ご予約受付 終了いたしました
会津は今日も雪が降っています。

今年はおかげさまで、お得意様分も含め予定数量に達し、ご予約受付を終了いたしました。

すべて職人の手打ちでご用意するため、数に限りがあり、大変申し訳ございません。


今年もたくさんのご注文、ありがとうございました!

どうぞよいお年をお迎えくださいませ。
2014/12/19
年越しそば 予約状況について
いつもご利用頂きありがとうございます。

今年も年越しそばのご予約を頂いております。

おかげさまで、予定数量に達してまいりましたので、新規のお客様のご予約は締め切らせていただきました。
ありがとうございました。

例年ご注文のお得意様につきましては、ご注文を入れていただき、こちらから折り返し、ご予約可能かどうかご連絡させて頂きます。
ご注文後でも、受付できない場合も出てまいります。
どうぞおはやめにご注文いただけますよう、お願いいたします。

会津は一面真っ白です。

年末は大雪にならずに、皆様の元へ年越しそばが無事にお届けできますように!
2014/11/1
会津頑固生そば 新そば粉の販売について
いつもご利用ありがとうございます!

いよいよ待ちに待った新そばの季節到来です!

今年から、そばの品質向上を目指して、全量等級検査を実施することになりました。
そのため、今年は例年と比べて、新そばの登場が少し遅れています。

会津頑固生そばと、新そば粉につきましては、11月10日以降、ご注文いただいた順に、順次発送いたします。

そば粉に関しましては、なにぶん製粉の都合もございますため、到着希望日まで余裕をもってご注文くださいませ。(ご希望到着日直前のご注文の場合は、ご希望の日にお届けできない場合も出てまいります。)

また、例年、その年の相場にてそば粉の価格を変更させていただいておりますが、今年は
『会津のかおり 石臼挽き粉  500g 750円   1kg 1400円』
『会津のかおり ロール挽き田舎そば粉  500g  650円   1kg  1200円』
となります。
商品切り替え時期につき、新そば粉をご注文いただきました際には、価格変更をさせていただき、ご連絡いたします。

ご予約注文は承ります!
備考欄に、『予約』『新そば粉』などとご記入ください。後日、配送日などご連絡いたします。

お待たせして申し訳ございませんが、どうぞよろしくお願いたします。
2014/8/6
お盆期間中の発送について
いつもご利用頂き、ありがとうございます。

お盆期間中の発送について、お知らせいたします。

8月8日(金)〜17(日)までの間のご注文につきましては、発送までにお時間を頂きますのであらかじめご了承下さいませ。

なお、8月13日〜16日は、すべての発送をお休みさせて頂きます。

17日以降、商品の準備が整い次第、順次発送させて頂きます。

どうぞよろしくお願いいたします。
2014/5/2
メール受信についてのお願い
いつもご利用いただき、誠にありがとうございます。

最近、ご注文やお問い合わせをいただいた際に、当店からのご連絡やお返事のメールが、お送りしても返ってきてしまうケースが増えております。

メールアドレスが携帯電話などで、迷惑メールの対策などでドメイン指定を行っている場合、メールが受信できない場合がございます。「@kiriyasoba.co.jp」及び「@kiriyasoba.com」を受信設定してください。

確認事項やお返事が遅れずに困っております。

どうかご確認くださいますよう、お願いたします。
2014/4/21
クレジットカード決済ができるようになりました
いつもご利用いただき、ありがとうございます。

お客様からのご要望が多かった、クレジットカード決済ができるようになりました。

お支払方法の中に、『クレジットカード』の項目がございますので、ご利用くださいませ。

2014/3/31
価格の変更および送料の変更について
いつもご利用ありがとうございます。

3月中の発送が締め切りの時間となりましたので、本日より、取寄亭の価格表示及び税率を変更させて頂きます。


また、ヤマト運輸さんの送料も、これまでの内税から外税に変更になる旨連絡がきました。
そのため、ヤマト運輸さんの変更にならい、送料も変更させて頂きました。

どうぞよろしくお願いいたします。

桐屋 取寄亭
2014/3/15
いつもご利用いただきまして、ありがとうございます。

4月1日より消費税が増税となります。
当店では、これまで税込価格での表示及び販売をしてまいりましたが、4月1日より、価格の見直し及び税抜き価格表示、外税対応に変更させて頂きます。

当店より出荷・発送が3月31日までの分は旧税率を適用いたします。
出荷・発送が2014年4月1日以降となる商品に対しましては、3月31日以前のご注文であっても、新税率を適用させて頂きますので、あらかじめご了承下さいませ。

なお、システムメンテナンスのため、3月30日〜31日にかけまして、一時閉店する場合がございます。
その際には、お電話・FAXでのご注文をお願い申し上げます。

ご不明な点は、お気軽にお問い合わせ下さいませ。

どうぞよろしくお願いいたします。
2014/1/6
冬期休業のお知らせ
あけましておめでとうございます。
本年もご愛顧賜りますよう、お願い申し上げます。

1月は、各地でのイベント出店などの都合により、下記の通り、取寄亭も冬期休業とさせていただきます。

@平成26年1月8日(水)〜14日(火)
   ・・・そば粉・そばつゆ・たくあんなど、一部商品のみ販売・発送いたします。
※上記期間は、生そばの発送はお休みさせて頂きます。

上記期間は、発送担当店舗・夢見亭は冬期休業となります。桐屋・権現亭は営業しておりますので、権現亭までお問い合わせ下さい。(電話:0242-25-3851)

A平成26年1月15日(水)〜22日(水)
   ・・・すべての発送業務をお休みさせて頂きます。

※この期間は、権現亭・夢見亭ともに冬期休業となります。ご注文、お問い合わせなどは、1月23日以降順次確認、ご連絡、発送させて頂きますので、ご了承下さいませ。


2013/12/28
年越しそばの受付は終了いたしました。
いつもご利用頂き、ありがとうございます。

おかげさまで、本年の年越しそばのお申込受付は終了いたしました。

お申込み、ありがとうございました。

また来年も、12月1日〜25日までご予約を承ります。どうぞご利用下さいませ。

今年も残すところあと3日。
本年もご愛顧賜り、ありがとうございました。
また来年もどうぞよろしくお願いいたします。
皆様、どうぞよいお年をお迎え下さいませ。
2013/12/22
ご利用ありがとうございます。

年越しそばの、29日発送分につきまして、おかげさまで新規のお客様のご予約分が終了いたしました。

例年ご注文いただいている常連様分は、例年通りご注文いただけます。(ネットショップからのご注文が初めてでも、FAX等で例年ご注文いただいている方は常連様ですのでご安心下さい!)

他の日程発送分はもう少しご予約いただけますので、どうぞご利用下さいませ。

どうぞよろしくお願いいたします。
2013/12/11

今年も、年越しそばのご予約を受付中です!

親父をはじめ、職人一同心を込めて全て手打ちでご用意いたしております。

桐屋のそばで年越しはいかがでしょうか?

また、会津には『正月そば』という文化がございます。
そばは、会津の人にとってはハレの料理。新年をご馳走であるそばともちで迎える風習があります。

正月そばも、ぜひお試し下さい!!

生そばのカテゴリ内に年越しそば専用の商品を設けました。そちらよりご注文下さいませ。
2013/12/4

今年も早いもので、残すところ1ヶ月をきりました。

年の瀬のごあいさつに、桐屋のギフトセットはいかがでしょうか?

桐屋オリジナル商品に加え、会津の味をセットにした『会津の玉手箱』や、そばちょこがセットになった『桐屋・慶山焼 そば・そばちょこ』など、趣のことなるギフトセットをご用意しております。

ぜひご利用下さい!!
2013/6/5

会津でも田植えが終わり、田んぼがキラキラときれいな季節になりました。

桐屋では、ギフトセットを各種ご用意しております。

季節のごあいさつに、ぜひいかがでしょうか?

のしなどもご用意させて頂きます。

どうぞご利用下さいませ!
2012/12/10

今年も、残すところあと20日あまり。
会津ではこの2日で30cm以上の雪が積もり、あっという間に町は雪景色です。

さて、今年も年越しそばのご予約を承っております。

ご自宅でご家族と。
お世話になった方へ季節のご挨拶として。

桐屋の生そばはいかがでしょうか?

年末の最終発送は、雪で届かないこともあるため、隣県以外へのお届けは基本的に29日発送、30日〜31日着で承っております。

全て職人による手打ちでのご用意。
そのため、ご用意できる数に限りがございます。
予定数量に達した場合、その時点でご予約受付を終了させて頂きます。

どうぞお早目にお申込下さいませ!
心を込めて、ご用意させて頂きます。
2012/11/14
そば粉の価格変更について

今年もようやくそばの集荷が落ち着きました。今年は、おかげさまで実りの多い年となり、おいしいそばがたくさん収穫できました。

そば粉の価格について、例年、その年の相場に合わせて価格を決定しておりますが、今年も11月15日以降のご注文より、価格を変更させて頂きます。

今年は、例年にない豊作であったこともあり、よりお求め安いお値段でご提供できることになりました。

ぜひご利用下さいませ。
2012/11/5
大変お待たせいたしました。
おかげさまで、今年も新そばの季節を迎えることができました。ありがとうございます。

今年は、猛暑の影響で収穫も少しずれ込みましたが、桐屋の契約農家さんは軒並み豊作とのことです。

今年も、生そばセットの販売を開始いたします。
また、そば粉のご注文も承り中です!
今年は、販売のそば粉を、会津のかおり石臼挽きと会津のかおりロール挽きの2種で行います。
会津在来種石臼挽き 頑固粉はお休みさせて頂くことになりましたのでご了承下さいませ。

ご利用、お待ちいたしております!
2012/9/10
今年も桐屋菜園では、親父が育てる無農薬の野菜たちがたくさんの恵をもたらしてくれています。

毎年夏の収穫の時期からの期間限定で作っている、桐屋特製みそが今年も人気です!!

しそみそ・じゅうねん葉みそ共に、今年からパッケージをリニューアル!

昨年までの手づくり感いっぱいのパッケージ(笑)もご好評だったのですが、ちょっとしたお土産にもお使いいただけるよう、お揃いのびん詰めにしました!

そして、2個セットのパッケージ入り商品も登場!


また、女将特製の朝鮮人参みそも新登場!

会津は朝鮮人参の生産量が日本一。体にいい朝鮮人参を刻んでみそに仕上げました。

体がぽかぽか温まるような、栄養満点のおみそです!


しそみそ・じゅうねん葉みそは、畑と相談しながら販売期間を決めていきます。

お早めにどうぞ!!

ぜひ一度お試し下さいませ。
2012/4/25
GW中の商品発送について
いつもご利用頂き、誠にありがとうございます。

GW中の商品発送についてお知らせいたします。

GW期間中(4/28〜5/6)は、店舗業務多忙につき、発送業務をお休みさせて頂きます。

GW後5/7(月)より発送業務を再開させて頂きますので、ご了承くださいますようお願い申し上げます。
2012/3/7
おかげさまで、今季分のいぶしたくあんは完売いたしました。

今年もまたたくさんのお客様にご注文頂き、ありがとうございました。
また今年の12月頃、寒い時期になりましたら販売予定です。

どうぞお楽しみに!!!
2012/1/11
いつもご利用頂き、ありがとうございます。

1月より、そば粉500gの価格を変更させて頂きました。

よりおいしいそば粉をご提供できるよう努めてまいります。
どうぞよろしくお願いいたします。
2012/1/1

本年もご愛顧賜りますよう、どうぞよろしくお願いいたします。


年越しそばのご注文、誠にありがとうございました。桐屋のそばで年越しをしていただけましたでしょうか。

ご感想やご意見など、今後のよりよい商品づくりへ活かさせて頂きたいと思いますので、どんなことでも結構です。何かございましたらぜひお知らせ下さいませ。

今年もお客様に喜んで頂ける商品をお届けしていきたいと思います。


会津では、正月そばという風習があります。

会津の人は、お正月にこそ、ハレの料理であるそばを食べます。

おせちにあきたら、さっぱりそばもいいですよ!

発送はお正月も承っております。

どうぞご利用下さいませ!
2011/12/17
お待たせしました!
今年もいぶしたくあんの季節です!
甘味と香りと、音のいい、桐屋特製『いぶしたくあん』
今年も出来上がりました!
ぜひどうぞお買い求め下さい!
2006/11/17
今年も残すところ、あと2週間。
桐屋では、年越しそばのご予約を承っております。
お持ち帰りはもちろん、全国への宅配も行っております。お世話になった方への贈り物としても、お喜びいただいております。
ぜひどうぞご利用下さい!